Le pourcentage en masse

1) Rappel

-  Qu'entendez-vous par la molalité d'une solution?

B) Motivation

- citez d'autres expressions  de concentration qui restent.

c) Annonce du sujet

- chers élèves à cette heure nous allons étudier:

a) Rappel

- par la molalité, nous entendons le nombre de moles du soluté pur par hilogramme de solvant.

b) Motivation

- les autres expressions de concentration sont:  le pourcentage, et le fraction molaire.

C) Annonce du sujet

- le pourcentage d'une solution

- Qu'entendez- vous par pourcentage en masse?

- Quelle est la formule du pourcentage en masse?

- Quelle est la formule du pourcentage en volume?

ex: dans 5g d'un échantillon d'un minerai de cuivre, on trouve 0,255g de cuivre pur. Quel est le pourcentage en masse du cuivre dans cet échantillon?

II. 2.5. LE POURCENTAGE (%) EN MASSE

Le pourcentage en masse est la masse du soluté pur contenu dans 100g de solution ou d’échantillon

 Formule :

Avec P : pourcentage en masse ou degré de pureté en %.

msln : Masse de la solution ou du mélange en g ou Kg.

ms : Masse du soluté en g ou en kg.

mslv: masse du solvant en g ou en Kg. 

Les masses du soluté (ms), solvant (mslv) et solution (msln) doivent s'exprimer avec la même unité et la même nombre de chiffres significatifs.

Remarque : il existe aussi le pourcentage en volume. Celui-ci est moins utilisé que le pourcentage en  masse.

Avec V : volume en litre ou en ml.

Véch : volume de l’échantillon en L ou en ml.

 Résolution : données : méch = 5g

      ms= 0, 255g

Inconnue : P= ?

Formule : P = ms. 100méch

Calcul : P = 0.255.1005

P= 5,1% du cu

- Qu'entendez- vous par le pourcentage en masse?

Le pourcentage en masse est la masse du soluté dans 100g de solution.