Chers finalistes, préparez-vous pour le grand jour avec nos contenus !

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Start learning
Aire de culture et écologie
Domaine Science Sous domaine Science
Section Technique Option Agriculture
Discipline Agriculture Classe 5ème
Matériel didactique Tableau Noir et craies blanches Auteur SCHOOLAP.COM
Objectif opérationnel A la fin de cette leçon, les élèves devront être capables de localiser et de maîtriser les exigences de culture de pomme de terre
Réference Memento de l’agronome, 4ème Ed.Paris
Activité initiale

Révision

Quel est le nom scientifique de la pomme de terre ?

Révision

Le nom scientifique de la pomme de terre c’est solanum tuberosum.

Motivation

La pomme de terre est originaire de quel pays ? Où se cultive la pomme de terre ?

Motivation

La pomme de terre est originaire de l’Amérique du sud. La pomme de terre se cultive dans le Katanga et autres pays.

Annonce du sujet

Quelle est notre leçon du jour ?

Annonce du sujet

Aujourd’hui, nous étudions l’air de culture.

Activité principale

Air de culture

Dans quelles régions de la RDC cultive t-on la pomme de terre ?

Air de culture

En RDC, la pomme de terre se cultive dans les régions Est (Ituri et Kivu). On le trouve aussi dans le Katanga (Lualaba et Marungu) ainsi que dans le Bas-Congo (Mbanza-ngungu). Elles donnent de meilleurs résultats au-delà de 1800 m d’altitude donc elle préfère les régions d’altitude.

Comment se comporte la pomme de terre du point de vue température ?

Ecologie

La pomme de terre est très rustique du point de vue température. L’optimum se situe entre 15-25°c, le besoin en eau est de l’ordre de 600 mm et des pluies régulières sont nécessaires durant le développement végétatif, surtout à la période de tubérisation.

La pomme de terre exige quel type de sol ?

Elle demande un sol profond, meuble et toujours frais, sol sablo-argileux ou argilo-sableux.

Meilleur sol : sol silico-argileux, humifère passe de 6. Une très forte acidité favorise le développement des gales.

Quel est le rendement de la pomme de terre à l’Est de la RDC ?

  • Région culturale

La pomme de terre prospère mieux en région d’altitude. Exemple :  L'Est de la RDC où sa culture est avantageuse au-delà de 2000 m et la récolte diminue à moins de 1800 m et elle est sujette aux maladies.

La pomme de terre vient quand pendant la rotation ?Quelle est l’importance de 1er labour?

La pomme de terre vient en tête pendant la rotation. Comme elle est une plante améliorante, elle peut être cultivée en saison sèche dans le fond de vallée humide ou marais drainé. Sauf en région où les gelées nocturnes sont à craindre en fin de réduire l’incidence des maladies. Il est recommandé de laisser au moins 3 ans entre deux  cultures de la pomme de terre sur une même parcelle. En ce qui concerne l’éclaircissement, la formation de fécule (amidon) est directement influencée par la luminosité. Il faut donc éviter l’ombrage.

La pomme de terre demande combien de kg de fumier ?

Culture

  • Abattage de la brousse. Un 1er labour d’ouverture du sol, pour un second labour plus profond destiné principalement à l’extirpation des souches.
  • L’enfouissement de cendre peut également être appliqué, mais cette méthode est cependant moins recommandée.
  • Fumure : la pomme de terre  a besoin d’une fumure mixte : - organique minérale
  • Fumier ou composte : 200 à 300 kg/ha, la sulfate de potassium et la sulfate de Magnésium. Les chlorures sont à déconseiller ainsi qu’un excès d’Azote car elle ralentit le développement des tubercules.
Synthèse

Cfr. Analyse

Cfr. Analyse