Révision
Qu’est-ce que nous avons étudié la fois dernière dans le cours de la chirurgie ?
Qu'est-ce que le marquage à fer ?
Motivation
Citez les organes du tube digestif de la poule ?
Annonce de la leçon
Qu'allons-nous étudier aujourd'hui?
Analyse
Opération du Jabot
Qu'entendez-vous par jabot?
Causes
Quel est l’agent causal ?
Quels sont les matériels utilisés pour faire l'opération du jabot ?
La fois dernière, nous avons étudié l’encoche.
Le marquage à fer est une opération qui consiste à attribuer un numéro chez l’animal.
Anatomiquement, l'appareil digestif d'une poule est constitué par :
Il comprend bien sûr toutes les glandes annexes : Le foie et le pancréas.
Aujourd’hui, nous allons étudier l’opération du jabot.
Opération du Jabot
Le jabot est un élargissement de l'oesophage en forme de réservoir situé à la base du cou, au bas de l'entrée de la poitrine. Rudimentaire chez de nombreux oiseaux, il est bien développé chez nos espèces domestiques (sauf chez le Canard). Il se présente chez la poule sous la forme d'un sac ventral très extensible qui adhère dans sa partie ventrale à la peau et aux muscles sous-cutanés du cou et dans sa partie caudo-dorsale aux muscles pectoraux droits. Sa paroi, qui est très mince, a une musculature (lisse) peu développée mais riche en fibres élastiques.
Causes
Le jabot d’une poule peut se boucher à cause d’un objet comme :
Plus fréquent, le jabot d’une poule se bouche à cause d’une accumulation de longues herbes, qui s’enchevêtrent, finissent par faire une boule impossible pour digérer.
Techniques
A cet endroit, il n’y a pas beaucoup de chaire qui évitent l’artère. Une première incision, une seconde pour ouvrir le jabot, on retire le bouchon, on colle de manière académique en fermant la plaie avec un fil.
Matériels
Les matériels utilisés pour faire l'opération du jabot sont: