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Entretien et récolte de bananier.
Matériel didactique : Craie de couleur
Objectif opérationnel : A l'issue de la leçon, l'élève sera capable de réaliser l'entretien et la récolte.

Rappel

Qu'avons étudié la fois passée?

Rappel

La fois passée, nous avons étudié le matériel de propagation de bananier.

Annonce du sujet

Qu'allons-nous étudier aujourd'hui ?

Annonce du sujet

Aujourd'hui, nous allons étudier l'entretien et la récolte de bananier.

Analyse

Que comporte l'entretien ?

Analyse

LE BANANIER

Entretien et récolte

L'entretien comporte :

  • Le regarnissage de vides 1 mois après plantation;
  • Le paillage: cette technique est très bénéfique en culture bannière;
  • Le sarclage manuel;
  • L'oeilletonnage consiste à éliminer ou détruire certains rejets car la croissance d'un nombre excessif de rejets diminue le rendement en régime. Cette opération se fait à la floraison et doit être menée avec beaucoup de soins pour éviter d'endommager la plante mère. On laisse ainsi 1 ou 2 rejets par pied pour les récoltes futures.
  • Le tuteurage: Se pratique normalement après la floraison;
  • L'irrigation : Dans certains pays comme en Israël où elle se pratique, on apporte 150 à 200 mm d'eau par mois.

Il n'existe pas un signe précis du moment de la maturité. Généralement en recherche, il est recommandé de récolter lorsqu'un doigt a mûri le pied.

Quels sont les soins d'entretien à pratiquer chez les bananiers ?

Les soins d'entretien à pratiquer chez les bananiers sont: Le toilettage, la taille, le sarclage, le binage et l'irrigation.