RAPPEL
Citez les glandes salivaires ?
RAPPEL
Les glandes salivaires sont : Les parotides, les sous-maxillaires et les sublinguales.
MOTIVATION
Citez les organes de la bouche ?
MOTIVATION
Les organes de la bouche sont : Les dents, les glandes salivaires, la langue.
ANNONCE DU SUJET
Qu'allons-nous étudier aujourd'hui ?
ANNONCE DU SUJET
Aujourd'hui, nous allons étudier : La langue.
ANALYSE
Décrivez la structure de la langue
Distinguez les types de papilles.
Nommez les organes gustatifs.
Distinguez les types de goût.
Localisez la perception de chaque type de goût.
ANALYSE
Les organes gustatifs proprement dits sont les Bourgeons gustatifs localisés dans l’épithélium des parois papillaires. Un bourgeon gustatif contient 4 à 6 cellules sensorielles allongées, terminées par un cil qui entre en communication avec le liquide buccale par le port gustatif.
Comment appelle-t-on les organes gustatifs ?
Que contiennent-ils ?
Distinguez les types de gout ?
Les organes gustatifs sont appelés : Les bourgeons gustatifs.
Ils contiennent les cellules sensorielles gustatives.
Les types de goûts sont : Le sucré, le salé, l’aigre et l’amer.