RAPPEL
Distinguez les différents types des goûts ?
RAPPEL
Sucré, acide, salé et amer sont les types des goûts.
MOTIVATION
Quels sont les organes qui suivent la bouche ?
MOTIVATION
Les organes qui suivent la bouche sont : Le pharynx, l’œsophage, etc…
ANNONCE DU SUJET
Qu'allons-nous étudier aujourd'hui ?
ANNONCE DU SUJET
Aujourd'hui, nous allons étudier : Le pharynx et l’œsophage.
ANALYSE
Définissez le pharynx.
Décrivez la structure du pharynx.
Donnez les fonctions du pharynx.
Définissez l’œsophage.
Décrivez la structure de l’œsophage.
Déterminez les fonctions de l’œsophage.
ANALYSE
a. Définition : Est un tube droit d’environ 25 cm de long et 2cm de diamètre. Il s’ouvre dans l’estomac à travers le sphincter du cardia.
b. Structure : La paroi interne est formée d’un épithélium pavimenteux stratifié recouvrant une muqueuse. L’œsophage est entouré de 2 couches musculaires : circulaire interne et longitudinale externe. La musculature est striée
c.Fonctions : C’est un lieu de passage des aliments qui sont poussés vers l’estomac par le péristaltisme.
Décrivez la structure du pharynx ?
Décrivez la structure de l’œsophage ?
Dans la structure pharynx, on distingue trois étapes : supérieur, moyen et inférieur.
L’œsophage est formé des anneaux de cartilage, entouré de deux couches musculaires recouvertes d’une muqueuse.