Le service de la conciergerie.

Analyse

La conciergerie

Qu'est-ce que la conciergerie ?

Où se situe la conciergerie dans un hôtel ?

De qui se composent les employés du Hall d'un hôtel ?

Analyse

LA CONCIERGERIE

1. Définition

La conciergerie est le service de l'hôtel le plus rapproché de la réception.

2. Localisation

Dans un hôtel, la conciergerie se situe sur le Hall d'accueil proche de la réception.

3. Brigade de la conciergerie

La brigade de la conciergerie est composée de:

• Chef de concierges;
• Concierge de nuit;
• Voiturier;
• Bagagiste;
• Classeur;
• Groom;
• Employé du vestiaire.

4. Responsabilité

Le chef de concierge et le concierge de la nuit ont pour Responsabilités de:

• S'occuper du courrier, des bagages et des clefs des chambres;
• Répondre à toutes les demandes d'informations de la clientèle;
• Rechercher la clientèle dans les lieux publics;
• Superviser les activités de la conciergerie et assurer la surveillance des allées et venues des clients et visiteurs dans le Hall.

Quant aux autres employés du Hall, leur responsabilité est de se tenir à la disposition de la clientèle pour lui rendre des services durant son séjour.