Qu'appelle-t-on service des étages?
Quelle est l'étendue d'activité de service des étages?
De qui est composé l'équipe de travail?
Quelles sont les tâches de l'équipe des étages?
1. Définition
On appelle service des étages, le service de l'hôtel qui s'occupe de l'entretien des chambres, des couloirs et des bureaux situés dans les différents étages d'un hôtel.
2. Etendue d'activité des étages
Extérieur;
Chambres, studios, bungalows, appartements;
Lieux publics, Hall,Salons;
Bureaux professionnels;
Les étages étendues des services;
Locaux communs, couloirs, ascenseurs, escaliers, paliers;
Réserves;
vestiaires;
Toilettes.
3. Brigade
L'équipe de travail est généralement composée de:
4. Tâches
Parmi les tâches il y'a:
NB : L'entretien et la maintenance de ces locaux sont sous la responsabilité de la gouvernante générale.