Matériel didactique : Houe, bêche
Objectif opérationnel : A la fin de la leçon l'élève sera capable de cultiver le riz.
Rappel
Comment on multiplie le maïs?
Motivation
Citez quatres amylacées que vous connaissez ?
Annonce du sujet
Qu'allons nous étudier aujourd'hui ?
Analyse
Donnez le nom scientifique du riz et la famille.
Donnez la description du riz.
Quels sont les variétés de riz?
Comment on cultive le riz de montagne et le riz irrigué?
Quand intervient la récolte?
Rappel
La multiplication de maïs s'effectue par semis ou poquet de 3 à 4 graines.
Motivation
Les quatres amylacées : millet, le manioc, le taro et le riz.
Annonce du sujet
Aujourd'hui, nous allons étudier la mise en place de la culture du riz.
Analyse
LE RIZ
Nom scientifique : ORYZA-SATIVA
Famille : Graminée
origine : Asie du Sud-Est
Le riz est une plante annuelle herbacée dont la taille varie de 1,20 m à 1,80 m.
Le riz appartient à l'espèce Oryza Sativa qui se subdivise en 2 types : Indica et Japonica. Les deux types comprennent des riz amylacés.
il y a deux variétés de riz qui sont : le riz irrigué et le riz de montagne.
La récolte du riz a lieu quand les grains sont complètement mûrs 4 à 6 mois après le semis.
Donnez le nom scientifique du riz et la famille
LE RIZ
Nom scientifique : ORYZA-SATIVA
Famille : Graminée