Démonstration
Développement
Le légume est un terme utilisé pour désigner toute plante potagère entant dans l’alimentation de l’homme quelle que soit la partie consommée.
Bulbe |
feuille |
fruits |
Germe |
Graine |
inflorescence |
Racine |
Tige |
Tubercule |
Fenouil oignon |
Epinard Oseille |
Aubergine tomate |
Soya
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Pois
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Artichaut Chou-fleur |
Carotte Navet |
Poivron Blé |
Igname Pomme de terre |
Quelques appellations culinaires classiques